第231章:做準備
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林掌櫃給配了輛馬車,劉旭趕車,三人一起往莊子上去。
馬車一路迎著太陽走,穿過兩片山林就看到了山窩窩裏的一片開闊的平地。
站在矮山坡上往下望,農田相交,地裏有正當收割的作物,黃黃綠綠的交映在一起,一副祥和的田野風光。
連劉旭都忍不住讚嘆:“真不愧是天子腳下,這裏看著就很好。”
周芍藥感嘆:“所以說,還是要天下太平,才能見到這幅景象啊!”
知道他們是想起了漢昌,但自幼長在京都的林掌櫃無法感同身受。
“這裏是尚老板早些年置辦下的,雖然小了點,卻差不多是東郊最肥沃的一片了。”
林掌櫃介紹,又指著山下被果樹掩映的一個農家小院子說道。
“那就是莊子,這個時候雲管事應該已經從地裏回來了。”
周芍藥應了好,三人下車往農家小院裏走。
院子外有一棵柿子樹,紅彤彤的柿子小燈籠似的掛滿了枝頭,看著喜慶極了。
“這柿子長的真好。”周芍藥多看了兩眼。
林掌櫃立刻接口說:“周娘子你多待些日子,等這柿子熟了帶些回漢昌。”
“再說吧,這可要問過雲掌櫃才行。”
正說著話,院門就從裏邊打開,走出來一個中等身材一身普通農夫打扮的中年男人。
周芍藥刻意打量了一番,只見這中年人,略方的臉,黑黃的臉上有常年勞作留下的痕跡,眉眼間除了有農人的淳樸外,也帶著點不逼人的精明。
總之就是個很符合他農莊管事的身份。
“這就是雲管事。”林掌櫃介紹。
果然。
接著又聽他對雲管事說:“這位就是周娘子,剛從漢昌過來的。”
雲管事立即咧嘴露出個忠厚的笑:“老遠就看到了馬車,果真是酒樓來人了。”
然後拍了下袖子,過來朝周芍藥一揖,說道:“尚東家早有交代,周娘子就是我們的二東家,您有什麽吩咐,盡管交代。”
也許尚雲的人都是這般調教好的,就算是先入為主,周芍藥也看不出這個忠厚淳樸的雲管事,跟張家嘴的農戶有什麽區別。
不過秉持他身份不俗,又是尚雲的老部下,周芍藥也力求禮貌周全。
“雲管事客氣了。”周芍藥還了一禮,“我就是受尚老板之托前來看看,我是小地方人,你別客氣。”
雙方你來我往的客氣了一番,方才作罷。
周芍藥就提出來去地裏走走。
“行,正好地裏的白菜長起來了,周娘子可以帶些回去。”雲掌櫃說道。
“好哇好哇!”周芍藥連忙應了。
正好看看這裏有什麽菜,可以拿來上火鍋桌。
雲管事說早上才澆過地,現在所有菜都水靈靈的,青翠欲滴,一看就是經過精心培育的。
只是這時候的蔬菜比較單一,基本都是蘿蔔白菜,而且這個時候蘿蔔都才長起來,只有白菜作為常用菜種長得郁郁蔥蔥,可以立刻就割下來吃。其他也就是韭菜長得好一點了。
周芍藥掐腰站在地頭咂著嘴。
“有哪裏不對嗎?”林掌櫃過來問。
“沒有。”周芍藥搖頭,“雲管事把地料理的很好,只是……我要做的新菜,這裏的菜品單一了些。”
林掌櫃與雲管事面面相覷。
“單一?大家不都吃這些菜麽?”雲掌櫃想不通。
“我知道,這不怪你。”周芍藥一點頭,揉了揉鼻子,“我再想想辦法吧!”
看完了菜,林掌櫃就說要摘些菜回去,順路一起帶回酒樓。
周芍藥留下劉旭幫忙,自己在田間走了一圈,等到他們都摘得差不多了,還在一旁游蕩。
午飯自然是要在這裏吃的,雲管事的老伴兒是個靦腆又和藹的婦人,兩人有兩個忠厚的兒子,都快要到娶親的年紀,過來見過周芍藥之後,就避開了。
菜上桌之後,周芍藥吃到了野山菇和竹筍。
“你們居然吃山菇?”周芍藥詫異地問。
這裏的人都不敢吃山菇的,就比如張家嘴的人,寧可挨餓也不吃,就怕中毒。
“哦……”雲管事頓了頓,臉色飛快的變了變,說道,“這還是尚東家告訴我們的,農家人只要能填肚子的都拿來吃了。”
立刻就要端走。
“周娘子若是不吃,我們這就端走。”
“不用,我吃的。”
周芍藥想,這可能是從西滇帶過來的習慣,好像她第一次給尚雲雲筍子燒雞的時候,在菜裏面加了山菇,他也沒表現出什麽意外。
只是那時她沒有把這些放在心上,還覺得他是因為信任自己。
不過這倒讓她想起另一件事。
於是問道:“你們還有多少幹菇?”
雲管事沒想到她還會追問,一時有點怔忪。
“我做新菜要用,還有嗎?”周芍藥解釋了一句。
雲管事這才看了眼老伴,婦人這才躊躇地說道:“還有一點,不太多了。”
“太好了,都給我可以嗎?”周芍藥笑問,“我是想越多越好呢,最好是能夠這個冬天吃的才好。”
雲掌櫃顯然是被驚到了,楞了楞的看著她,半天沒反應。
林掌櫃趕忙去叫他:“有沒有的倒是給句話啊!”
他是覺得雲管事這麽看著周芍藥不妥,而周芍藥卻知道,他怕是在想,周芍藥是不是他們的國人。
如果吃山菇是他們的習慣的話,周芍藥這個對山菇有好感的人,確實很可疑。
周芍藥今天來的任務很重,吃完飯就馬不停蹄地跟雲管事交代這交代那,忙了整整一個下午,臨天黑了才打道回府。
離開的時候,自然是帶走了一大包幹菇,估摸著只拿來做湯底的話,差不多能夠吃半個冬天的。
雲管事親自送他們上馬車,周芍藥再次叮囑:“我跟你說的事可別忘了,明年春天一定要記得給我留塊地,要大地,我有用。”
“是,周娘子放心!”
周芍藥點頭,“還有我說的雞圈兔圈,也要盡快搭好。”
“您盡管放心。”雲管事只差拍著胸脯保證。
周芍藥這才放心地踏上了回城的路。
暮色已降,為了趕在城門關閉之前,劉旭將馬車趕得快要飛起來。
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馬車一路迎著太陽走,穿過兩片山林就看到了山窩窩裏的一片開闊的平地。
站在矮山坡上往下望,農田相交,地裏有正當收割的作物,黃黃綠綠的交映在一起,一副祥和的田野風光。
連劉旭都忍不住讚嘆:“真不愧是天子腳下,這裏看著就很好。”
周芍藥感嘆:“所以說,還是要天下太平,才能見到這幅景象啊!”
知道他們是想起了漢昌,但自幼長在京都的林掌櫃無法感同身受。
“這裏是尚老板早些年置辦下的,雖然小了點,卻差不多是東郊最肥沃的一片了。”
林掌櫃介紹,又指著山下被果樹掩映的一個農家小院子說道。
“那就是莊子,這個時候雲管事應該已經從地裏回來了。”
周芍藥應了好,三人下車往農家小院裏走。
院子外有一棵柿子樹,紅彤彤的柿子小燈籠似的掛滿了枝頭,看著喜慶極了。
“這柿子長的真好。”周芍藥多看了兩眼。
林掌櫃立刻接口說:“周娘子你多待些日子,等這柿子熟了帶些回漢昌。”
“再說吧,這可要問過雲掌櫃才行。”
正說著話,院門就從裏邊打開,走出來一個中等身材一身普通農夫打扮的中年男人。
周芍藥刻意打量了一番,只見這中年人,略方的臉,黑黃的臉上有常年勞作留下的痕跡,眉眼間除了有農人的淳樸外,也帶著點不逼人的精明。
總之就是個很符合他農莊管事的身份。
“這就是雲管事。”林掌櫃介紹。
果然。
接著又聽他對雲管事說:“這位就是周娘子,剛從漢昌過來的。”
雲管事立即咧嘴露出個忠厚的笑:“老遠就看到了馬車,果真是酒樓來人了。”
然後拍了下袖子,過來朝周芍藥一揖,說道:“尚東家早有交代,周娘子就是我們的二東家,您有什麽吩咐,盡管交代。”
也許尚雲的人都是這般調教好的,就算是先入為主,周芍藥也看不出這個忠厚淳樸的雲管事,跟張家嘴的農戶有什麽區別。
不過秉持他身份不俗,又是尚雲的老部下,周芍藥也力求禮貌周全。
“雲管事客氣了。”周芍藥還了一禮,“我就是受尚老板之托前來看看,我是小地方人,你別客氣。”
雙方你來我往的客氣了一番,方才作罷。
周芍藥就提出來去地裏走走。
“行,正好地裏的白菜長起來了,周娘子可以帶些回去。”雲掌櫃說道。
“好哇好哇!”周芍藥連忙應了。
正好看看這裏有什麽菜,可以拿來上火鍋桌。
雲管事說早上才澆過地,現在所有菜都水靈靈的,青翠欲滴,一看就是經過精心培育的。
只是這時候的蔬菜比較單一,基本都是蘿蔔白菜,而且這個時候蘿蔔都才長起來,只有白菜作為常用菜種長得郁郁蔥蔥,可以立刻就割下來吃。其他也就是韭菜長得好一點了。
周芍藥掐腰站在地頭咂著嘴。
“有哪裏不對嗎?”林掌櫃過來問。
“沒有。”周芍藥搖頭,“雲管事把地料理的很好,只是……我要做的新菜,這裏的菜品單一了些。”
林掌櫃與雲管事面面相覷。
“單一?大家不都吃這些菜麽?”雲掌櫃想不通。
“我知道,這不怪你。”周芍藥一點頭,揉了揉鼻子,“我再想想辦法吧!”
看完了菜,林掌櫃就說要摘些菜回去,順路一起帶回酒樓。
周芍藥留下劉旭幫忙,自己在田間走了一圈,等到他們都摘得差不多了,還在一旁游蕩。
午飯自然是要在這裏吃的,雲管事的老伴兒是個靦腆又和藹的婦人,兩人有兩個忠厚的兒子,都快要到娶親的年紀,過來見過周芍藥之後,就避開了。
菜上桌之後,周芍藥吃到了野山菇和竹筍。
“你們居然吃山菇?”周芍藥詫異地問。
這裏的人都不敢吃山菇的,就比如張家嘴的人,寧可挨餓也不吃,就怕中毒。
“哦……”雲管事頓了頓,臉色飛快的變了變,說道,“這還是尚東家告訴我們的,農家人只要能填肚子的都拿來吃了。”
立刻就要端走。
“周娘子若是不吃,我們這就端走。”
“不用,我吃的。”
周芍藥想,這可能是從西滇帶過來的習慣,好像她第一次給尚雲雲筍子燒雞的時候,在菜裏面加了山菇,他也沒表現出什麽意外。
只是那時她沒有把這些放在心上,還覺得他是因為信任自己。
不過這倒讓她想起另一件事。
於是問道:“你們還有多少幹菇?”
雲管事沒想到她還會追問,一時有點怔忪。
“我做新菜要用,還有嗎?”周芍藥解釋了一句。
雲管事這才看了眼老伴,婦人這才躊躇地說道:“還有一點,不太多了。”
“太好了,都給我可以嗎?”周芍藥笑問,“我是想越多越好呢,最好是能夠這個冬天吃的才好。”
雲掌櫃顯然是被驚到了,楞了楞的看著她,半天沒反應。
林掌櫃趕忙去叫他:“有沒有的倒是給句話啊!”
他是覺得雲管事這麽看著周芍藥不妥,而周芍藥卻知道,他怕是在想,周芍藥是不是他們的國人。
如果吃山菇是他們的習慣的話,周芍藥這個對山菇有好感的人,確實很可疑。
周芍藥今天來的任務很重,吃完飯就馬不停蹄地跟雲管事交代這交代那,忙了整整一個下午,臨天黑了才打道回府。
離開的時候,自然是帶走了一大包幹菇,估摸著只拿來做湯底的話,差不多能夠吃半個冬天的。
雲管事親自送他們上馬車,周芍藥再次叮囑:“我跟你說的事可別忘了,明年春天一定要記得給我留塊地,要大地,我有用。”
“是,周娘子放心!”
周芍藥點頭,“還有我說的雞圈兔圈,也要盡快搭好。”
“您盡管放心。”雲管事只差拍著胸脯保證。
周芍藥這才放心地踏上了回城的路。
暮色已降,為了趕在城門關閉之前,劉旭將馬車趕得快要飛起來。
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